坐上桌子,王超看了看菜式,好奇的问道“川菜居然也有不辣的吗?”
“那当然。”张华笑道“辣椒进入国内也就几百年而已,以前又不是没有川菜,而且,辣椒一开始只在穷苦人家之中流行而已,穷人的食物粗粝,大多难以下咽。
可是不吃又不行,辣椒这东西倒是正好可以送饭,所以啊,哪怕是川菜,有辣椒的叫做江湖菜,没辣椒的才叫做宴席菜。
比如这甜咸两烧白、滑肉、鸡豆花、肘子、酥肉,国宴上的开水白菜这些,通通都是没有辣椒的。”
“呵呵,这倒是学到了!”徐所长笑道“那现在为什么一说川菜,就让人想到辣椒呢?”
“因为以前吃宴席菜那些人都被打到了啊,咱们大家都是贫下中农出生嘛,所以,以前的江湖菜就占据了主导地位喽!”
“哈哈,虽然不知道你小子说的对不对,不过逻辑上面倒是没有问题的,姑且就当成真的了吧!”徐所长大笑道“来来来,先干一杯!”
看着眼前一两的杯子,王超有点牙疼,徐所长笑道“干不了也没事儿,喝酒不勉强!”
张华倒是一口就干了,然后又给两人满上,再给自己也倒满。
徐所长笑道“和你小子喝酒还是很痛快的,说说吧,今天叫我们两个出来什么事?
你小子一般都是无事不登三宝殿的!”
“那啥,我有一群亲戚出来了。”张华想了想,也没有隐瞒,直接说道“我想做点生意,主要是让他们有点活儿干,可是我现在又没钱,所以找两位拉投资来了!”
徐所长挑了挑眉,问道“和你那娱乐城一样的投资模式?”
“那自然也是可以的!”张华笑道。