拿下这枚弥足珍贵的北美杯金牌后, 冯决兴致挺高。
他特意请吴晓妮找了间口碑不错的加拿大风味餐厅,准备用美食犒劳一下自己。
这间餐厅的老板在创业前是一位越野滑雪运动员,曾在2002年美国盐湖城冬奥会上拿过一枚金牌。
凭借这一特殊的身份, 他退役后开了这家餐厅,主打运动员健康饮食,坚持采用纯天然绿色优质食材,同时会对食源性兴奋剂进行提示,因此颇受运动员的青睐。
刚进餐厅的大门, 冯决一眼就看到了好几位刚刚美洲杯的竞争对手。
不过因为今天的参赛体验不太美好, 他就没去打招呼, 自顾自地拉着熊煜和吴晓妮, 找了个靠窗的位子坐下, 并很快点好了餐。
一道香煎三文鱼,一道加拿大培根, 一道北极贝和北极甜虾拼盘,主食则是简单的全麦面包。
和别处的香煎三文鱼不同,加拿大人喜欢将鱼肉用胡椒和玉桂粉腌制后,再煎熟,然后淋上浓厚的枫糖汁。
鱼肉的鲜美,配上枫糖独特的香甜,让人口舌生津——可惜冯决只能吃低配版的,因为胡椒和玉桂都属于食源性兴奋剂。
“别眼欠了!等你退役后, 有的是机会。”熊煜乐呵呵地拍了拍冯决的肩膀,夹了块鲜香的鱼肉大快朵颐。
而冯决只能一脸羡艳地嗅着空气中的香味, “啊呜”一口, 咬下一小块没用香料腌制的鱼肉:“咦?味道好像也挺不错?”
加拿大培根, 听名字就知道是一种加拿大的特色美食。和传统取用猪腩肉腌制的做法不同, 它是用瘦里脊肉放在玉米面盐水中腌制而成。
就冯决吃惯了华国美食的经历来说,这玩意儿味道其实一般。但架不住它有个好名字,所以让冯决特意点了一盘。
“熊教,你说那个前辈,是不是就是吃着这个,才为抓板动作取了这样一个搞笑的名字啊?”冯决夹起一片培根,细嚼慢咽。
熊煜愣了一下,望着眼前这碟培根肉,调侃道:“或许他跟你,都是个无肉不欢的吃货吧!”
他俩聊的,自然就是单板滑雪花式动作中,后手绕过身后,穿过两腿之间,抓住滑雪板前刃,同时前手高高上扬的Canadian Bacon抓板。
这类抓板动作,因为严重影响肩膀转动,根本无法放到正式比赛中使用,但看起来还是挺酷的。冯决训练累了,偶尔就会来上一两组,用来舒缓一下心情。
至于北极贝和北极甜虾,没啥好介绍的。加拿大有漫长的海岸线在北极圈,这类新鲜的海货自然不缺。
不过他们细腻的肉质和鲜甜的口感,还是让冯决吃得十分开心。尤其是这个季节的甜虾,腹部带籽,吃在嘴里,口感十分丰富。
用完正餐,冯决还喝了一小杯加冰、加柠檬的枫糖汁,甜而不腻的味道很是清口。