许义不敢相信这两种酒是秦离酿造的，许氏酒铺他已经开了数十年，对于酒的发展历史与酿造也都知晓。酿制方式的不同，曲料的不同，酒的口感差距是十分大的，若是秦离有添香酒的秘方，那还好说，如果没有，那可是……独创酿酒之法这可是十分了不得的。
市面上的酒，以红袖庄的添香为第一，添香虽产量极低，但是架不住红袖庄的财大气粗，即便便是如此在冀州也是大量酿制，每年每个州都是划分了一定的量来出售，价格自然是昂贵。
如今添香酒它已经不能用银钱来衡量，而是一种尊贵身份的象征。
许义感叹，“秦少爷……这酒口感与添香无差，不知可有酒名？”
“百酿香…”
“秦少爷打算以后在这酒铺出售这酒?”
秦离点了点头，“没错，只不过我日后也不会一直在酒铺，若是许掌柜暂时没有好去处，便不然留下来继续替我管理这酒铺，酬金为每月分红制，许掌柜意下如何？”
许义做了卖酒的营生数十载，对于无论是酒还是这家酒铺，都承载了他多年的感情，秦离这番话让他有些心动，若是能够继续留在酒铺，倒也不错。
“小人定不会让秦少爷失望...”许义长揖说道。
许义又问道：“那这酒铺的名字?”
“醉香坊，明日我会差人将新的酒铺名匾送来，到时候劳烦许掌柜更换。”
秦离随后便让人取来三个酒杯。
一杯倒入白玉春，一杯倒入百酿香，再一杯倒入三十度的青阳醇。
“此酒为任氏酒铺出售的白玉春，售价为一两。”
“此酒度数在十五度到二十度之间。”
许义疑惑，问道：“……度数是什么意思？”
秦离解释道：“度数，就是酒的烈度，以后在我们酒铺出售的就，都要定下标准，以后我们家的酒瓶身也会标上度数，比如这坛，二十五度的百酿香，而这一坛青阳醇，三十二度。”
许义挠头，又问道：“秦少爷，这……要怎样厘定？”
秦离指着酒杯，“喝啊，依据口感来定。”