“你们可会杀牛？”
“自然是会的！”
闻言，一旁的厨子们，不假思索的张口说道。
他们确实是会杀牛。
秦朝时虽然朝廷禁止宰杀耕牛，但这个禁止，实际上，也并不是不允许吃牛肉。
毕竟，牛虽然是大型的生产牲畜，但问题在于，牛儿会老，也会病，同样也会死啊。
一头牛，一旦老了，没有力气干活了，一旦他病了，眼瞅着治不好了，又或者说，直接的死了。
这牛总不能够就此的浪费掉吧？
毕竟，在这个生产力极端落后的时代，没有人是舍得将这个重达几百斤的耕牛，这难得的蛋白质，难得的肉类，给放弃掉的。
在这样的情况下。
这宰杀耕牛，自然也是十分的常见的。
作为咸阳宫里面的御厨，他们也自然，精通这项手艺。
只见到，几个厨子站了出来，自告奋勇朝赢长生说道。
“十九公子放心好了，这牛儿将给了我们，一会就给您宰杀好，不过，您要这个牛肉，是做什么吃食的？”
“这个嘛，制作牛排！”
赢长生笑呵呵的说道，随即，又似乎是想到些什么，吩咐着一旁的太监说道。
“马上去给本公子，再准备一块铁板，然后刷洗干净，在其下生起炭火，明白吗？”
“小的明白！”
后者连忙的颔首，不敢有丝毫的怠慢，随即，匆匆的退下，按照赢长生的吩咐，去准备了起来。
不多时，牛肉被准备妥当。