只有那些最为顶尖的厨师，用大量的时间和天赋来学会最顶级的刀工，才能将一道美食推到最理想的程度。
这一手绝活，特级厨师当中都没几个人会。
大部分特级厨师都是专门培养雇佣专精于此的刀工师傅来辅助自己。
而特级厨师的水准加有这样能力的刀工师傅制作出的美食，地方美食大赛可是见不到的，只有全国美食大赛，才会有大厨露一手。
在场的评委们，最起码有一半人没有享受过这样顶尖的刀工做出来的美食。
“走吧。”朱玉看了一眼香菱做出来的松鼠鱼，也没等到结果宣布，直接离开了比赛现场。
只需要一眼。
看到这道松鼠鱼的一瞬间，朱玉就知道今天他可以晋级，但是又输给了这些年轻人。
这样的刀工，再配上松鼠鱼这道最需要刀工的美食。
他输得不冤。
不过他并不认为自己会在这场比赛中输掉。
因为地方美食大赛的决赛题目，是由对手厨师给对方出的。
他坚信，直到目前为止，所有的题目都是提前拟定好的，是香菱刘善这组最擅长的比赛题目。
等到了决赛的时候，他一定会让评委们知道，什么叫做特级厨师！
香菱做出的这道松鼠鱼被几个评委吃的干干净净。
吃完以后，依稀可见松鼠鱼完整的鱼骨摆放在盘中。
六个评委，三个给了十分，三个给了九分。
评分再次超过朱玉特级厨师。
底下的观众对于这个评分也还算接受。