许真真内心感激,笑着摆手,“不用不用。我要的也不多,就几斤而已。明日一早我过来便是。”
她这么一说,这些摊主越发想与她攀交情。
“好的嘛,老嫂子尽管过来,我给你留几斤。”
“对,先给你留着,你不来也无事,圩日不愁卖。”
他们很爽快,许真真反而不好意思,反复叮嘱他们不要留,然后从第一个摊子开始,陆续买了碎肥肉、排骨、瘦肉、大棒骨。
碎肥肉八文钱一斤,排骨和瘦肉六文。
大棒骨和一堆碎骨头半卖半送,足足五斤,才收她八文钱。她心算了下,足足便宜了一半有多,若是那些大户人家买去喂狗,怎么着也卖二十文的,心里头感激得不行。
这么一通下来,她花了七十文。
然后,三个摊主都送了她一些猪下水。
过了午后,这肉基本就卖不掉了。天气又热,不经放,这些猪下水没什么人要,放着会发臭,与其丢掉,不如都送了她做个人情。
许真真一提,足有好几斤重,她更是喜不自禁。
可这才把东西提手上呢,就有个来卖肉的大婶认出了她,“这大妹子不是方才在糕点铺子被人推倒的那位么?”
许真真冲她点头笑了笑,毕竟不是什么光彩的事,在这儿说出来多尴尬,赶紧提了东西走。
身后还是传来几个摊主与那妇人交谈的声音。
她感到难堪,也没有心情再买东西,急忙往街头走去。
……
回到家恰巧是晌午,她把肉都交给李守业收拾。
“肥肉切块煎油,不要煎得太过火;瘦肉分出一半和姜块给如烟炖月子煲,一半用盐巴腌起;排骨和筒骨一起煲汤,猪下水清理秽物后,用盐巴搓揉几回,直到没有异味为止。”