二人先后进到店里，刘东大概扫上两眼便对这里的环境赞叹不已，整个店内的装修、摆设、氛围，基本上就和欧美电影里看到的、西方人去的高档西餐厅一样，整体灯光比较昏暗。
而且每一个桌子上都有精美的烛台，气氛非常好，还有三人组成的小提琴乐队，此时正在一桌情侣跟前拉着悠扬悦儿的古典曲子。
刘东算是个土包子，去过一些高逼格的餐厅吃过饭，但刚一进来甚至还有些不太适应，对一旁的苏贤开口问道：“谁给我妈出的注意啊？怎么弄的跟西餐厅似的。”
苏贤随口一笑，说：“你跟娇娇一样，刚刚进来都是这个问题，是吉尔和小雪的建议。她们说西餐厅的格调能提升饭店的档次。阻隔一些人群的进入。咱们几个店面都是这么搞的。但餐食是中餐，也有少量的西餐。”
到了包房，见娇娇她们还没到，刘东就先跟苏贤闲聊了一会儿，便问苏贤：“对了，柔儿，你知道饭店营业情况怎么样么？”
苏贤让服务员先上两瓶可乐，笑着对刘东道：“前两天我问过一嘴，现在开业的三家店，沪上大概是月销售维持在370万左右。”
“其它两个店面，现在一直赶工呢，估计需要一段时间可以开业，苏杭的店面都是刚刚开放，现在日营业额在8万左右。”
刘东想了想，开口笑道：“也不是很多啊！”
苏贤扎了扎嘴巴，道：“已经很高了，因为咱们饭菜的食材特殊，沪上每天都是提前三天订桌，只是饭店的规模不是很大，营业额才没有上来。”
“还有酒水方面，咱们价格太低。很多人，都在饭店里点一些酒，拿回家喝。”
刘东道：“酒是吉尔供给的散装白酒吧？”
苏贤点点头道：“是啊，但是长喝酒的人，都知道咱们的酒比茅台的味道还好。所以就这样了。”
刘东微微一笑，问他：“改改吧。酒每桌以后就限量200ML，多要的话，价格比飞天茅台贵4倍就可以。”
“饭店多了，价格定义不好，市场会有意见的。你和吉尔说，让吉尔和小雪说。这样好做一些。”
苏贤咋舌道：“行吧。东总，用不用先催一下饭菜？”
刘东点点头，道：“慢点上就可以，估计她们也是堵在哪了。”
苏贤刚刚出去安排上菜，外面传来不和谐的声音。