按照协议，从覃芩砖厂的食堂投入使用，砖厂的职工就开始享受福利餐了。
按照她的菜单，今天应该是卖馒头。食堂开业，第一天蒸馒头，取个好彩头——“蒸蒸日上”。
两口大锅，同时顶着十层的笼屉，整个食堂都笼罩在白色的蒸汽里，还真是应了“蒸蒸日上”的景。
卖了这么多天的饭，对于蒸馒头这个活路，覃芩已经非常熟练。但是在揭开笼屉的时候，她还是紧张了一会儿，毕竟这是第一次大批量的蒸馒头。
然而，老天爷似乎特别厚爱她。揭开第一笼馒头时，围在旁边的砖厂职工沸腾了，白白胖胖的大馒头看着就有食欲。
覃芩还免费给提供了小咸菜、鸡蛋汤，工人们别提多满足了。原先是没有食堂，现在不光有了食堂，甚至比国营食堂吃的还好，还有啥不满足的？
覃老太临时被叫过来帮忙，砖厂职工这边本来是管吃的，覃老太留下来帮砖厂职工打饭就行。
覃芩把其余的馒头收拾好一并放在大号的簸箩里，用白色的棉布盖上，然和老张头一起去了棉纺厂那边。
她站在棉纺厂门口，只是简单吆喝两嗓子，就有许多女工围上来问价。
“这馒头蒸的可真好，怎么卖啊？”
“五分一个！”覃芩很自信地回答。
她的馒头质量有保障，价格和国营食堂一个价。
“给我拿十个！”
“五个！”
……
下班的时候，人流高峰，只要有人买就会扎堆儿，根本不需要大声吆喝。
覃芩带来的馒头，还没回过味儿来已经被抢空了。