“明天,我们去山上找油菜压出菜籽油。还要,草药和香料。”
第二天,李昊早早起来,带领二十个村民找油菜,能吃的野菜,还有最重要的主角:花椒,胡椒。
把油菜人工压榨出菜籽油,再把花椒和胡椒混合弄成干碟。
虽然唐朝没有辣椒,但花椒和胡椒是有的,胡椒熬鲫鱼汤,花椒嘛,可以磨成粉,有大用途。
就这么准备了一番,李昊最主要的目标是去元宵节灯会上摆摊。
元宵节灯会,李昊已经带着村民把该有的都准备好了。现在唯一等着就是,骑着马车到城里去,接下来,他们摆摊,卖烧烤!
现在大规模的集市还没办起来,元宵节灯会是人流最多的时候,最关键的是,这会,达官贵人的富家子弟出门凑热闹,他们有这个闲钱,去购买闲暇小吃。
李昊想出来的几个要卖的菜式:爆炒田螺,烤黄鳝,炸鲫鱼饼,土陶瓷野菜煲,还有鸡蛋韭菜饼……现代夜市的感觉有了,李昊眼睛都在放光,心满意足地招呼大家一定要有信心。
终于到了扬州余阳街,大街上布满彩灯,灯火通明,许多衣着华丽的达官贵族的子女出来逛街,李昊摸了把汗水,吆喝乡亲们一起帮忙摆好,就开始烧烤。
这一烧烤,木炭火焰上,蛋白质肉质的香味飘远十里,这哪需要大声吆喝,简直是逼人口水直流。
不到一会,小摊里里外外围了好几圈人。
李昊把手中的烤鱼交给旁边的大叔,出来招呼。
“来来来,各位来者都是客,我们小店呢,欢迎大家光临。”
“我们小店,按先来后到提供好吃的,无论你贫富贵贱,既然来到我们这里,就得按规矩 ,天王老子就算他李世民来了也得排队。”
就这么整顿了一会,来人纷纷排起了队,场面十分滑稽,一些富家子弟和富家小姐站在一边,让家里的下人排起了长队。
“来来来,你的烤黄鳝,烤韭菜,还有……共十文。”
“快快快,给那位客官鸡蛋韭菜盒子。”