如果何湘云只说前面，孟氏和白文远还会觉得她是可怜他们才给的活计，加上后面的，才更像个生意人。
他们母子不喜欢欠别人的。
交情归交情、生意归生意，才会让他们安心。
何湘云道，“我自己在家做的话，基本上用不了半个时辰就能做五十张左右，算下来还是不错的。”
见他们还有些犹豫，她又加了把火，“孟大娘，您就可怜可怜我吧，我找这个人已经找好久了，都没合适的。再自己做下去，就要累死人了！”
实际上何湘云也只有十八岁，撒起娇来并不算违和。
旁边一直听着的顾离抽了抽嘴角，做凉皮忙的一直是他们好不好！
见她这个样子，倒是把孟氏逗笑了，她没比白文远大多少岁，就要摆摊赚钱开要开店，不仅是个有能耐的，看样子家里原本的情况也不好，要不然怎么会让她一个年轻女子出面呢？
“那好吧，我就腆着脸答应了，我肯定恪守本分，不会给娘子你惹麻烦的。至于合同什么的，文远那里有纸笔，现在就可以写。”
白文远也很高兴家里终于能有个正经的营生，之前洗衣服不仅累，赚的还不多，而且经常没活儿。
如果凉皮真像何湘云说的那么好做，娘应该可以不用那么累了。
他拿来纸笔递给何湘云，何湘云伸手去拿，悬在半空中才想起来。
“哈哈，我不会用毛笔。”尴尬的笑。
白文远没有嘲笑她，把纸铺在桌子上，“那您说，我来写吧。”
“别您啊您啊，白小兄弟看着跟我差不多大，你几岁了？”
白文远老实答道，“十六岁。”
“那正好比我儿子大一岁，比我小两岁，就叫我何姐姐吧！”总算有了个让她听起来显得年轻的称呼。