杨志奇怪地问道：“你怎么知道的？”
胖哥说道：“你的脸这么有特色，别人一见过，就能够记住了啊。”
杨志心想，好像也对，所以就点点头，说道：“对，我是第一次来。”
“看你这样子，肯定是新来的了。这里的人，一般是舍不得吃这种包子。”
胖哥说道。
杨志心里明白，这里的人都是干苦活的，吃这种零嘴一样的包子，根本就不顶用。
胖哥说道：“你肯定是想这里的人舍不得买这么贵的东西吃。”
杨志连忙摆手说：“哪里，哪里，没有，我没有这样想。”
胖哥解释道：“你要是这样想就错了，因为这里的人其实不缺钱，这里的人只是暂时找不到稳定的工作，所以才来这里。但是为什么这里的人不吃这个包子呢？主要是因为，这个包子它太好卖了。”
杨志心想，这个胖哥，难道他不困吗？怎么开始聊起天来？
不过杨志其实也不累，刚吃完，他也不困，所以他就听着胖哥说话。
胖哥见他不吭声，以为他是在等自己继续解释，所以就说道：“这个包子每次一出炉，就卖光。你要是想买的话，你得守在那里。你想，我们这种人，手停口停，要是想吃这个包子，就要耗着时间去排队。我们哪耗得起这时间呢？”
杨志听了，觉得这事情在理。
没想到章氏水煎包已经这么出名了。
他想，要是章勇愿意好好经营，来这里开一家分店，应该很好生意。