刚刚吃下去一口, 能感觉到面条很劲道,爽滑的质感, 然后能吃到满嘴的酱香 ,浓郁的炸酱里面有很多质感非常柔韧的肉丝,配合着清香的黄瓜丝还有其他爽口的蔬菜 ,味道实在是太好吃了,
黎越黎华还有乔静三个小店员,拿起自己那份炸酱面吃的头也不抬,实在是味道也太太好吃了, 吃面的动作都不愿意停下一秒,这个炸酱面有种特别的魔力,每一口吃的都停不下来。
苏灵看到三个人中双胞胎弟弟的黎华,直接吃到了脸上 , 也不知道怎么搞的,脸颊两边都沾上了酱汁, 看起来让人忍俊不禁, 她顺手就递过去一个抽纸。
“怎么吃到脸上去了,快擦擦。”
这话一出乔静和黎越也忍不住抬头看了看他, 发现黎华果然吃的一脸炸酱汁,小脸蛋两侧都被抹了一道乌色, 而且配上他那无辜而又呆萌的眼神实在是太搞笑了 , 两人忍不住噗嗤一声笑出声来。
“哈哈哈哈哈哈哈, 黎华吃的太激烈了。”
黎华也有些不好意思的笑笑, 不过还是理直气壮的解释说道:“还不是苏灵姐制作的美食爱太好吃了吗,如果不是这么好吃, 怎么可能控制不住自己, 稍微激动了一些。”
黎越在旁边笑的前仰后合:“我都不好意思戳破你 , 我看你吃面的时候,恨不得脸都都要 钻进碗里,这么活泼的吃相,弄上酱汁实在是太正常了。”
黎华翻了个白眼反驳说道:“你的吃相好像也没好哪里去。”
两兄弟说说笑笑了一会,又继续狼吞虎咽的吃了起来,四个人抱着手里的面条吃的是有滋有味。
苏灵吃完了炸酱面以后,打算做一份麻辣川香的小酥肉,小酥肉是一道非常通用的小吃,可以做为平时的小零食,也可以配汤配菜来吃,若是单独在席宴上出现,是非常增色和吸睛的一道菜。
而且由于小酥肉的在家常菜里面是常见的,喜爱它的人非常多。
虽然好吃,但是会做的人也不少,不管哪一家饭馆基本上都能吃到的小酥肉。
只不过做的用心,做的特别做的美味独特,又是另一回事了。
想要做出好吃的小酥肉,苏灵打算用偏瘦的五花肋条肉来做,她挑的食材是瘦肉多,脂肪分部很均匀的肋条肉,这样吃起来不会腻,更不会太肥,而且因为是肋条肉吃起来很嫩很柔软,但又不缺肉质弹性。
所以完美符合苏灵对于小酥肉食材的需求,要的就是吃起来肉质又嫩又有弹性的。
她以前吃过吃过一些味道做的不太好吃的酥肉,很大一部分原因都是出在原材料上面,因为选用的肉质,不是太肥的五花肉,就是太瘦的里脊肉。