《夜晚美食家》这个综艺节目一经播出就迅速爆红, 霸占各个平台美食综艺热搜榜单，会这么火是所有人都没有想到的。
特别是第二天广告商就找上了门，有了金主爸爸的支持, 节目的规模提升许多, 不管是拍摄用到的道具，还是专业机器，给厨师准备的厨房, 全都焕然一新, 不得不说还是有钱好, 之前低成本小制作的情况已经完全看不出来了, 和其他别的综艺比较也不逊色。
节目组上上下下都对这个项目信心十足，目测后续肯定会更好, 当然美食节目的本质还是要因为美食可以吸引更多的人。
美食打动人心, 才是节目最重要的主旨, 归根究底都是因为苏老板的厨艺精湛, 她制作的美食动人心弦，所以才有这么高的热度。
节目播出以后, 苏灵的小店生意更火了，每天早上从凌晨开始就有人排队, 场面壮观人山人海，虽说从节目开播以前也会有这样的情况发生，但是现在的情况那是天天都有, 而顾客成千万倍的增长中，周围商家要数最热闹也只有她的店了。
还有因为苏灵客流量爆炸之后，带动周围的酒店宾馆网吧24小时健身房也都跟着火了, 个个房间爆满供不应求。
主要住在附近可以第一时间排队来购买炸串, 如此渴求美食的精神, 实属令人敬佩。
别人都是生意不好犯愁，苏灵不一样啊，她是生意太好了，店里没有办法满足这么多客人的食物供应而犯愁。
想到每天这么爆满的情况，有许多客人买不到自己的炸串，这都是红艳艳的钞票溜走了，想想都要心疼。
苏灵决定要再请几名工人，进行培训上岗，这样店内的工作就不用自己事事上心了。
而且店员人多了以后，就可以从现在四个小时的时间再继续增加，那样顾客就能应付的过来。
不过请店员比较麻烦的是，她担心店员造作控制的火候 ，和自己炸制的出来的味道有所不同。
苏灵对于配方什么的到是可以掌控，但有时候如果火候控制的不好，味道也会有不同的变化。
总的来说关于炸制这个步骤，暂时还要想到其他办法来规范，至于其他的事情类似切菜洗菜穿串清洁卫生和杂事，包括做饮料都可以交给店员。
疲惫了一天下来，还有顾客失望而归，苏灵就知道不能再拖了，要赶紧寻找店员才可以，她把目标放在一些面点学校，还有厨师学校毕业的学生之中，在相关群里广发招聘广告很快就找到了三名长期的厨师助手。
一些在厨师学校毕业的学生，也会选择在各种餐厅里面当助手，而一些饭店餐厅雇佣小厨的工资都比较低，苏灵的工资比较高，轻轻松松招到了人，签了试用合同以后即可上岗。
这三名店员是两个男孩，一个女孩，两个男孩名叫黎越和黎华 ，是一对兄弟，女孩名叫乔静，都是二十出头的年纪，看着都听老实。
苏灵把每天工作的流程交给三个店员，她让供应商送来更多的食材，这些食材比往常多出3倍，因为店里员工增加了，那就更加大力度售卖炸串。