师承颜对于这个梅花糕的味道十分喜欢,他本身不是很爱吃甜食的人,但是这个梅花糕里面的青梅酱实在是太合他胃口了,酸味和甜味融合的恰到好处,属于青梅的香味也留存的十分完美,不管是爱吃甜食的还是不爱吃的甜食的,应该都很难抗拒这个味道。
师承颜当即下定决心,一定要学会这个梅花糕的做法,不为别的,偶尔自己当个零食也不错。
他承认自己是被系统提供的成品呈现的味道所折服。
剩下四块他没再继续吃,赶紧塞回了物品栏,这可是教学物品,以后学习过程中有什么问题就拿一块出来仔细品味一下,说不定就能找到突破口。
接下来教程的学习师承颜本来还以为也是类似投影的那种呢,没想到系统直接让他躺在床上,闭上眼睛。
然后师承颜就惊讶的发现,自己像是“穿越”了一样,直接置身于一间收拾的干净又亮堂的老式厨房,周围没有一样现代化的设施。
厨房里面则站着一位身材看上去十分娇小的温和女子,此时正用老式的杆秤在称米,一边称一边嘴上还有慢条斯理的讲解。
“粳米和糯米按照七比三的比例准备,然后分别用清水泡起来,需要泡足整整八个小时,现在我们先让它泡着,先来说一说怎么选择米的种类。”
这位厨师的语气师承颜莫名觉得有那么一点点熟悉。
【这是本系统的第三任宿主,留下过不少独创的精品点心教程,是一位难得在点心一道上也有宗师成就的大宗师,以后宿主如果有系统判定具备流传价值的餐品研发,也可以留下教程造福未来的宿主。】
师承颜:怪不得耳熟,原来是之前用评论轰炸过他的前辈之一,不过...
[系统你现在也想的太远了吧,我这还是个学徒呢。]
【请宿主认真听讲。】
师承颜赶紧回过神,才发现前辈已经开始讲述青梅的挑选技巧了。
整个教程全程两个半小时,从选米的技巧、磨米粉的频率到青梅酱的熬制细节应有尽有,精细到恨不得从种大米开始讲,师承颜只看了一半,在各种细节方面就有些不太跟得上节奏了。
不过学第一遍的时候不能拉进度条,他只能打起精神仔细的看。