清瑶刚想同意，猛然发现，原主是个大草包啊，根本不会写字啊！尴尬了……
“我口述便是，叫人来写。”
吴掌柜哎了一声，留下一个小伙计门口等着伺候，自己赶紧去前院喊账房了，他还得喊个厨子一块儿，要不然被这王胖子糊弄了怎么办。
清瑶在屋里乐颠颠的晃动着银锭子，这时空的一两银子约重四十克，五十两也就才四斤多重，差不多一块砖头沉了。
赵家镇太小了，银裸子易氧化不适于长时间储藏，流通还是铜板方便些，因为稍微小一点的店铺都没有绞银子的剪子，回头就让王庄头给兑换成铜板。
清瑶不禁感慨电视剧演的，出门吃顿饭带了五十两银子在身上，都是骗人的！
古代带着四斤多的钱去逛街，脑子确定没坑？
而且一两银子换算成纸币，在唐朝的时候相当于三千，在宋朝的时候约等于一千块钱了，谁家吃个早饭花一千啊！
所以几道菜而已，能卖五十两银子就相当不少了，五十两相当于能买两匹低等的马，折合成她那个时空，相当于五万块钱啊！
这个时空跟她那个古代可不一样，也不像小说里写的能实现菜方子买卖自由。
这里有点讲究的人家，菜方子跟庖人都是不外借、不外传、不买卖的，跟家谱一样属于私人性质的，谁会把自家的家谱卖了？
你要是从祖上到现在都是平头百姓，你捧着菜方子想卖给酒楼，没个出处，人家酒楼别说给你钱了，不把你扭送官府都好不错了，你说你自己琢磨的？谁能证明啊！
最后，很可能方子没了，人也没了。
清瑶打着王大富的旗号让自己卖菜谱有个来处，这掌柜的也不会傻到真的去王大富面前求证，如果真的求证了，那就很可能变成。
“哎，那个谁，你那不孝的儿子把你们家千金学来的菜谱卖给我了。”
“啥？你明知道私房菜谱不允许买卖，你还买了，来人呀，我要报官！”
所以这种事，掌柜的买了新菜也不敢张扬出去，估计也会说自己派人去庖人私塾学的，回头改个名字，这事就成了，而扯了莫须有菜谱的清瑶，自然也不会声张，俩人心照不宣罢了。
等清瑶跟吴掌柜交接完毕，清瑶又留下了一些调料告诉牛大厨如何使用，这距离天黑也没多久了。