这豆和水的比例，全靠王杨把控，等开始煮豆浆，还得分个人去锅那边看着，不停搅动。
等到豆浆沸腾，也不是好了，这个王杨昨天重点讲过，这是假沸，要再煮个三五分钟才行。
这样大家就得到了一锅原味儿豆浆，豆浆想变成豆腐，才刚刚开始。
照着王杨给的比例加盐卤，等豆浆逐渐凝结成块儿，这就是豆腐脑儿。
最后，还得把豆腐脑儿放进铺有干净棉布的豆腐箱里，上面加木板，加重物压着，压个半个小时以上，等里面的豆腐水流出来，豆腐才能算做成了。
前两格豆腐脑装进豆腐框的时候，所有人都长出了一口气。
真的没得闲，一点儿离不了人，活儿也累，他们五个人一起上，还觉得人手不够手忙脚乱。
直播间的观众都看累了：
——第一次知道，做豆腐是这么辛苦的活儿。
——呜呜呜我女神，脸都累白了。
——老方和老唐两个，一个武打明星，一个跑田径的，这体力都大喘气儿。
——文婷真的很拼了，那么瘦，累得不行也没吭声。
——景雪人真的好好，谁说她人品不好了？她最先注意到文婷扛不住了，去接了文婷的活儿。
——都好，都好，只有节目组不好！
——是的！节目组不当人！这几板豆腐，才挣多少钱啊！
——还好意思收车费，抠门且死要钱。
时刻监控着直播间的节目组员工：“？”
啊这，其实可以喷得精准一点儿，比如把节目组换成导演组……
豆腐脑压上，还不能停，这才两板呢，还得做四板豆腐，一桶豆浆，一桶豆腐脑。
因为这个主意不是他们想出来的，宗廷以此跟他妈交（扯）涉（皮），最后定的是卖豆浆和豆腐脑的钱，他们分三分之一。