[等我有钱了,一定要买个能闻到味道的手机]
[年崽的表情太真实了,跟我妈做饭我望嘴时候一模一样]
[没错,这时候我妈会给我先吃一口……]
余妙妙也看见了崽崽馋唧唧的小表情,哭笑不得地说:“崽,现在还不能吃啊!”
“我不吃。”景年咽着口水,“我就是看看好没好呀!”
年崽嘴馋的小模样实在太可爱了,让人不忍心拒绝他。
余妙妙顺手夹了一筷子凉拌魔芋喂给他,嘴里有了好吃的,景年一下子笑开了,蹲回去继续烧火。
余妙妙好笑地摇摇头,继续手上的活儿。
锅里的鸭肉已经微微变黄,混着豆瓣酱的红油,颜色十分诱人。
这还没有完,余妙妙又丢了两颗冰糖进去,据说这样能让酸味儿和辣味儿变得柔和一点儿。
冰糖融化之后,鸭肉上了糖色,颜色更漂亮了,香味儿也更浓郁了。
余妙妙不断翻炒着鸭肉,这会儿香味已经很过分了,景年嘴巴里嚼着魔芋丝,还忍不住往锅里看。
“年崽,酱油!”余妙妙喊。
灶里头的火够用,景年站起来够到酱油瓶子递给余妙妙,余妙妙又往锅里倒了适量的酱油和料酒。
因为豆瓣酱、酱油里面都有咸味儿,不用加很多盐。
但余妙妙准备了一整只鸭子,还有许多魔芋,一会儿还要加水慢慢焖烧,还是要加一点儿盐,可以等最后再加。
“姨姨,鸭鸭好香好香!”景年扒在灶台边上,垂涎地看着锅里咕嘟咕嘟的鸭子。
“等做好了更香。”余妙妙笑眯眯说。