刚进门，迎接君麻吕的是手打大叔温和的笑脸。
看到君麻吕额头上的音隐护额也只是略微有些惊讶而已，很快就恢复了笑容。
“招牌拉面。”
“好嘞！招牌拉面一份！客人请坐，稍等几分钟，马上就好。”
手打大叔招呼了一声，拿起面团便开始操作。
最好吃的面条，永远是刚刚拉出来的。
手打大叔的手法十分利落，一个面团没多久，就在他手中变成了粗细均匀的拉面。
这样的手法中，蕴藏着岁月的沉淀。
时间尚早，君麻吕是今天的第一位客人。
一分钟的操作后，面条下入开水中。
“大叔的手艺真是了得，刚刚那拉面的手法，没有三十年的功夫，练不到这种程度。”
“哦？行家啊。”
听到君麻吕的赞美，手打有些诧异。
光是从他的拉面手法就能够看出这一点，绝对的行家。
他从十三岁开始学习制作拉面，现在正好第三十个年头。
眼前的少年看上去不过十四五岁的样子，居然能够看出这一点？
难道他也会拉面之道？