“抠鱼肠子,这玩意比鱼食好还是,给我刀!”
季东青说着抓出鲫鱼和草鱼开膛破肚,鱼肠子分成几段,按照蚯蚓的挂法给小白挂到鱼钩上面。
“能行么?”
小白没这么玩过,将信将疑把鱼钩甩了下去……
“有鱼……季东青给我挂鱼食!”
“嘿,我说您老人家钓鱼只负责甩杆啊?鱼食都懒得挂?”
“费什么话,快!”
季东青给小白放了一波鱼食赶忙躲开,自己那边也开始上鱼了。
一天时间,两人光是鲫鱼就钓了一大桶,小杂鱼季东青本来准备扔了,父亲当宝贝一样留着。
“炸一下好吃,小二给我抠了!”
“这小鱼这么点咋整?”
“快溜的得了,干点活磨磨唧唧!”
季东青老爹横了一下眼珠子,季东青知趣的躲开,这边小白母亲和小白已经把鲫鱼和草鱼收拾出来,季东青全部选择鲫鱼。
鱼身上收拾两刀,全身洗干净,豆油下锅七成热,按个顺着锅边下入,全部炸定型。
接着捞出来控油,全部完事,锅里下入豆油,葱姜蒜下锅爆香,五花肉半盘,炒熟变色。
豆瓣酱,一点干辣椒,半勺糖,一品鲜一勺,然后添烫。
炸好的鲫鱼按照形状摆好下锅,里面加入毛坝。
大豆腐切片,土豆切片,撒上一点白菜叶,锅里清炖十分钟。