谢林辰一愣，转念又反应过来简风的意思。这些年孔凤楼被袁家经营，楼里具体情况如何还没有摸清楚，只是看现在还没有撤走的人，估计也是鱼龙混杂。不过袁家这事做的不地道，想来也是有心想要坑上接手的人一把。
毕竟这些人到时候闹起来，说主家没有传话，最近又做了几天生意，这工资，你是给，还是不给？？
简风知道袁天心里不痛快，却没曾想这小子跟他玩阴的，对袁家的印象又是下滑三分。江家和几个家族联手施压，为了一个孔凤楼，他不相信袁家的管事的不知道是因为什么，没查过什么，已经算是知根知底，还这样做，看来是打算跟自己站在对立面了啊。【△網.】
孔凤楼里没有了往日盛景，但也还算人来人往，可简风一眼看过去就看出来楼里人心浮动，毕竟不论是跑堂的，端菜的，还是服务生，点菜员，楼里的琴师都一片懒散，连带着几桌的客人都是吃的并不舒心，眼看眉头紧蹙，想来印象分降了不止一个度。
简风：“林辰，这些人，你看着处理，该换一遍的都换掉吧。这样做生意，就算酒楼不毁在袁天手里，早晚也会毁在这些人手里。”
谢林辰点头：“我明白。”
简风：“恩，人贵在精不在多，我看人过多反而对秩序并没有什么好处，偷懒的太多，各司其职反而更有利于维持。”
谢林辰：“好。”
这些事情，谢林辰也是考虑过的，原本就打算好好整顿孔凤楼，现在看来，更是需要整顿了。
“收拾一下，我觉得闭门一段时间再重新开张吧。”谢林辰想了想道。
“酒楼管理是你的事，是胭脂出的钱，你们娘俩商量就行。我嘛，也就是个甩手掌柜。”简风说完几句话，又恢复了吊儿郎当的语气：“华清姐，看一下你的感觉在哪，我们去看看。”
华清点头：“好。”
简风才来过不久，很多人对他还有印象，只是现在管事的不在，他们也不好去招惹简风，就见一行五人这么晃晃悠悠的晃到了“军事重地”。
终于有个服务生硬着头皮走过来：“简少爷，不好意思，这里是我们楼里的重地了，不方便开放让客人进去，所以……您请回吧。”
简风一蹙眉，那服务生赶忙补充道：“我们会为简少爷准备好包房和菜点，方便您宴请朋友的。”
简风摇摇头：“我要进去。”
服务生也有些急了：“简少爷这里真的不是客人可以进去的，您……”
“那如果是主人那？？！”