8月18日，第二家蓝钟餐厅开张营业。
新店开业第一天翻台率超过六次，这超乎了蓝鑫的预料，幸好他在空间里准备了不少食材，要不然，生意太好了，有些食材会出现短缺的情况。
翌日，蓝鑫和钟丽雅睡到自然醒。
醒来后，二人就进卫生间洗漱了。
聊了几句，蓝鑫就走出卧室，在跑步机上跑步。
过了一阵，钟丽雅抱着儿子来到蓝鑫身边，陪着聊天。
“今天你去哪里上吧？”
“去第二家餐厅看看。”
“未来几天都去二号餐厅？”
“不会啊。就上午过去，吃过午饭后，我要去仓库，明天，应该就不去餐厅了。”
“开业打折酬宾活动期间，生意肯定差不了，就是不知道活动结束了，生意会不会很差。”
“你就别担心了，我不会让生意变差的，肯定不会亏本的。”
“我没有担心，我知道你有本事！”钟丽雅展颜一笑，“不和你聊，我去和妈妈聊天”
几天后，蓝鑫请几个生意上的合作伙伴到第二家蓝钟餐厅吃晚饭。
一位姓缪的老板说道：“蓝总，你这家餐馆生意这么好，钱不少赚啊。”
“缪老板，你可以看一下菜单，还有了解一下各种食材的食材价格，生意看着挺好的，但利润很微薄，一个不小心，就可能会亏本。”
姓王的老板微笑道：“食材的零售价和批发价相差很大的。”