“怎么又软了?不行啊!”
“这大晚上的,不给人添堵吗?”
“不应该这样啊,明明刚才自己挺卖力的。”
陈年左右是想不通。
可事已至此,陈年也没有办法。
只能在案板上撒了一层面粉防粘,然后把面擀平,最后将其擀开,用到切成一条一条的直接丢进锅里煮。
陈年也想尝试一下拉面,但他发现这面虽然软,但是一拉就断。
最后,陈年只能把这些做成手擀面。
只不过煮出来之后,陈年觉得这味道还凑合。
至于其中的浇头,陈年就用现成的红烧肉汤,和里面的红烧肉浇到了面上,撒了一些香菜,捏了一把葱花。
白色的面身上裹着红褐色的汤汁,原本就熬的浓郁的红烧肉汤此刻与面也极为恰到好处的融为一体。
阵阵肉香似乎赋予了这碗面新的灵魂。
而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜,让这一碗面看起来似乎并没有那么差劲了。
直接用筷子挑起几根面条,放入口中。
有了汤汁作为顺滑,这面条只是吸溜一声便进入了陈年的口中,
若是直接喝汤,这肉汤其实是有些咸的,所以才有了客人们用来拌米饭的吃法。
陈年没想到的是,这汤拌面也非常不错。