鱼要腌。
用提前泡好的葱姜蒜花椒水和料酒，腌上二十分钟。
趁着间隙，余纨纨处理了各种配菜。
她看杜甄很闲，还站在旁边看，就给他派了活，让他帮忙剥蒜。
余纨纨最不喜欢给蒜剥皮，而且她婚礼前做了指甲，别把美美的指甲弄花了。
她给杜甄演示了下，就拿出几个大蒜头给他剥。
杜甄剥得很认真。
站在处理台前的他，个子很高，有一双大长腿，脚上穿着余纨纨买的卡通棉麻拖鞋，戴着粉蓝色有花边的围裙，很认真地剥着蒜头。
剥好一个，放进空碗里，再去剥下一个。
余纨纨笑看了他一眼，将腌好的鱼拿出来，换了个盘子，放进微波炉里，定时十分钟。
她去处理鱿鱼，和其他配菜，一一切好后装盘。
等她这边弄完，一个小碗递到她面前。
“弄好了。”
她检查一下。
杜甄真是个完美主义者，一丝残留都没有，也没有剥得坑坑洼洼。
“我把面煮了，等下用水冰一冰，黄瓜切丝，绿豆芽垫底，很爽口的。”
等面煮好后，放进冷水里冰，微波炉响了。
余纨纨没管它，去炒烤鱼的配菜。
烤鱼都很重口，要大油大/麻大辣，各种佐料炝锅，即使抽油烟机马力全开，也让人感觉很呛。
把配菜放进去炒，炒好后，将炒菜的油和汤都倒进烤鱼里，洒一些孜然粉和花椒辣椒，放回微波炉再烤五分钟，之后倒入配菜，再加上香菜蒜苗就可以了。