“几位,吃点什么?”中年妇女手里拿着一个板夹说道。
这里的服务还不错,要是在其他食堂国营饭馆,都是自己在厨房窗口买好票,然后排队等着。
这里和其他食堂布局也差不多,想吃什么是没有菜单给你点的,所有菜的价格都写一个小黑板上了。
“你这里有什么好吃的给我们整四个人份的上来。”
周安满不在乎,现在他手里也有点钱了,上次又让韩春明到黑市淘换了点粮票。
这位中年妇女眼睛猛然一亮,连忙先捡几个贵一点的介绍说道。
“店有红烧肉,红烧排骨,猪下水……”
“就这些……有没有新鲜玩意!”
周安微微蹙眉,想想也是,在这个时代能吃的起猪肉的就已经不错了。
舍得吃中年妇女说的那几道菜的就更少了。
大部分都是买二两五花肉回家炒个肉丝,就已经是一顿美味佳肴了,或者到副食店买一些卤菜也算是放肆了一会。
而且这个年代和后世一样,最畅销的还是猪肉,但不同的是这个年代人更喜欢肥肉。
因为肥肉既能做荤菜,又能把肉里的油炼出来下顿炒菜吃。
这个年代虽然没有澳洲龙虾,也没有鲍鱼海参,不过周安知道,这个年代可是有野味的。
果不其然,听到周安说有没有新鲜玩意,隔着玻璃的厨师长就趴到窗口,对周安说道。
“哎,哥们,我这儿有一只刚刚抓来的野兔,有五斤多,很肥的,算你三块钱,要不要来一只。”
现在这个时候的猪肉七毛多一斤,而且肉票是一人一个月一斤,可想而知这个时候的物资还是很匮乏的。
见这个厨师果然有私货,这价格又比猪肉便宜,最重要的还是野味,周安能不高兴吗。