听到这话,周公旦略微点了点头,而后用小刀从摆放在案几上的牛腿上割了一条肉下来,将其放入了陶罐之中,沾了一点蔗糖,而后将其放入了口中。
下一秒,周公旦的味蕾直接炸裂!
“这是什么东西!?”
周公旦瞪大了眼睛,一脸难以置信地看着陶罐中的东西。
明明不是蜂蜜,但是却拥有不下于蜂蜜的甘甜味!
如果此物可以大量获得的话
这一刻,周公旦想到了很多。
在这个时代,正经的调味品只有两种。
其一是盐,其二是酸梅。
是的,你没看错,酸梅。这个时代是没有醋的,酸梅是酸味的唯一来源。因此对于这个时代的人来说,种植酸梅树是一件和种植桑树、粮食同等重要的事情。
至于盐由于这个时代的盐加工工艺极其落后,因此这个时代的盐中是含有非常多的杂质、难以入口的。
也正是因为这样,这个年代的人才会如此痴迷各种醢,比如牛肉酱羊肉酱蛤蟆酱什么的,目的就是用这种方式冲淡盐中的异味,让盐变得更加容易入口。
当然,除了以上两种“正经”的调味料之外,这个时代还有另外一种非常重要的调味料,那就是蜂蜜。
只不过由于蜂蜜产量太低,且其获得完全靠运气,哪怕是周天子也无法做到顿顿吃蜂蜜,因此通常情况下蜂蜜是不被计入常规调味料之中的。
而现在,蔗糖的出现弥补了这个空缺。
以周公旦的阅历,他当然能够看出这种调味料出自一种植物毕竟红糖中夹杂着的植物清香不会骗人。