增加甜度倒是简单,不过这个冷却脱模的时间实在太长了。
这二十多盘看起来挺多,但分量也就二十斤左右,装成100克的小包装,也就100袋。按这个效率下来,一天最多也就两百斤,换成粮食,最多也就一吨。
效率,有些太低了。
熬制原浆倒是还好说,一口锅就能煮二十多斤,半个小时就够了,赶进度完全可以再加一口锅。可是模具却不行。
就算增加模具,也没有那么多地方来放。
刘强也提出了自己的问题。没想到的是,石头竟然稍加思索就解决了这个难题。
“既然占地方,为什么不摞起来?”石头捏起一块儿软糖丢进嘴里,含糊不清的说道:“我在食堂,看阿姨蒸馒头都是把笼屉摞起老高,一次可以蒸十几屉呢。”
这个想法,立刻就让刘强有一种豁然开朗的感觉。
是啊,占地方摞起来就可以了。明明是这种连小孩子都知道的简单方法,自己却忽略了。
看来,自己是有些当局者迷了。
当下,又重新量了尺寸画了新的设计图,找人来定制新的模具架。
为了增加冷却效率,又找人订做了一个冷库。
这个时候的冷库隔热主要采用稻壳、膨胀珍珠岩和软木等天然材料,八十年代初期开始采用发泡聚苯乙烯或聚氨酯作为冷库隔热材料,不过后者的费用有些超预算了,他只能选择最便宜的稻壳来作为隔热材料进行填充。
不过即便是这样,资金也还是差了一些。无奈,他只得先付了定金。其他的,就得想办法在一个月内凑齐了。
除此之外,模具也得增加,这其中的花费就有些超出预期了。
不过他也并不慌,作为一个现代人,带着先进的思想回到几十年前,说什么都是能快速搞到钱的。
想到后,立刻就去做。