在这部戏里，周星驰和吴孟达饰演一对父子。
可是他们却颠覆了父子的概念，吴孟达反倒喊周星驰\"干爹\"。
现在想想，这大概就是周星驰无厘头搞笑的开山之作。
这一次合作，也让两人的关系更加亲密。
那时候，周星驰和吴孟达有一个共同的爱好就是吃**。
可是两人都没有什么钱，吃一罐**对他们来说是一件非常奢侈的事情。
有一天，周星驰带来一罐**，分给达叔一半。两人边吃边开心地说，\"你看我们吃得起**啦！\"
周星驰和吴孟达在镜头里的默契，很快吸引了吴思远的注意，他就是电影《赌圣》的制片人。
1990年，《赌圣》映后，以4132万港元打破香港有史以来最高电影票房纪录，成为香港影史第一部破4000万的电影。
电影映时，吴孟达和周星驰会在电影放映后，偷偷买票溜进电影院看观众们的反应。
看到观众们被逗的哈哈大笑，他俩就兴奋地击掌。
《赌圣》大火后，成龙还找过周星驰和吴孟达问——
\"哇，你们拍的那些是什么，那么过瘾？我从几十楼跳下来都没有人鼓掌，你们眨一下眼，或者躺在地POSE怪一点，就那么好笑？\"
《赌圣》之后，周星驰和吴孟达也迎来了合作的黄金时期，属于他们的喜剧时代开启了。
《赌圣》和《赌侠》里，星仔是有特异功能的赌徒，达叔是他身边贪财怕死的三叔。
《逃学威龙》里，星仔是学校的卧底警察，达叔是他爱偷懒的手下。
《九品芝麻官》里，星仔是正直的县令包龙星，达书是他的小跟班包有为。
《破坏之王》里，星仔是想学武功的快餐小子，达叔是骗他钱财的\"师傅\"。
《喜剧之王》里，星仔是不得志的龙套尹天仇，达叔是找他协助破案的卧底警察。
《百变星君》里，星仔是学校的霸主，达叔是关爱他的管家，也是他的爸爸。