不到十分钟,三十个包间全部坐满,大厅的里摆的五十八张餐桌也全部坐满!
不剩一张椅子!
因为许多都是拼桌!
甚至有些顾客主动提出来,不需要桌椅,让他们站着用餐都行!
这个,沈勇肯定是不同意的!
只能让他们排队等待,走一桌,再进来一桌!
大大小小一共八十八张餐桌,几乎没有“空窗期”!
由于是重新开业的第一天,就是为了造势!
沈勇并没有限制客流量,只要一直有顾客,就一直营业!
见后厨有些跟不上,沈勇也上手做菜。
沈勇一上手,一人顶十人!
那速度,那味道,白成举看得瞠目结舌,自愧不如,还想要拜沈勇为师,却被沈勇直接拒绝了!
白成举暗自下决心,此生当以沈勇做菜为目标,他要在盆盆香饭庄工作一辈子,哪怕生命的最后一秒能拜沈勇为师的话,他都可以瞑目了!
饭庄餐桌翻台一遍就是一千多人,每一桌平均翻台十次,一天下来,接待了一万多人。
直到晚上十二点多才停业,沈勇宴请了所有来帮忙助阵的人,并且每人包了一万的红包。
就连甄灵今天刚招聘入职的三十位女服务员和十位厨师,沈勇也给他们每人包了一万红包。
努力就有收获!
虽然很忙碌,但是甄灵最后看了一下营业额,这一天的营业额,相当于去年半年的营业额。