秦凡:“能将我把那几个盘子拿过来放好吗?”
王志强鬼使神差的转身,将大盘子摆的整整齐齐,一一放好。
秦凡毫不犹豫的将弄好的桂鱼放进去。
然后是第二条。
第三条。
他的速度极快。
但是每一刀都恰到好处,没有一次返工的。
王志强看的有点晕:“小伙子,你这一刀就行了?”
他记得,其他的大厨都是试了又试,刀工力度不够的话,还要返工好几次。
“嗯。”
秦凡没有抬头,直接回答:“够了,放心。”
他将三十条鱼全都划好后,***已经将弄好的香菇火腿和冬笋拿过来了。
冬笋已经焯过水。
秦凡立刻将这些相间放在鱼身上。
加黄酒,精盐,姜片,葱结。
每一次加料,秦凡都是一次完成。
而且,速度极快。
不一会儿,已经全部加完。
王志强有点晕。
***看到他的样子,笑了起来:“你看,我告诉你了吧?小凡很厉害的。”