黄天崎倒抽了一口凉气,他吃过火锅,不过这火锅倒是没有什么新鲜的,甚至他觉得口味也就一般。
“每一个城市都需要一个老字号,而我的火锅就是老字号,等一周后你就知道了。”
周勋将所有的桌子跟装修部件全部用的是已经处理过的木质材料。
这些材料因为不需要粉刷油漆,所以整个餐厅不会有任何的异味。
当然价格也不是很贵,因为刚刚出厂的东西相对贵了那么些。
这些都是人家不愿意买的,很多都落了灰,不过好在都是一样的形状,他只需要冲洗就能够使用。
“可别小看这些东西,都是我们招揽生意的来源。”
粉刷的油漆全部都是环保油漆,风干快,没有任何的有毒物质。
毕竟是餐饮行业,这些尤其重要。
“果蔬全部都从南城运过来,告诉韩雨要是敢收我的钱,他就不要干了!”
周勋很有底气,下面他要解决的就是酱料跟食材。
其实肉类这些都没有任何的问题,只需要找一台肉卷机就可以了。
至于酱料还真的是重中之重。因为火锅的灵魂就是酱料。
一方面火锅底料,另一方面则是整个火锅蘸取的油碟跟干碟。
“我明天去一趟川南,你们帮忙开始按照蓝图构建。”
周勋将所有的工作全部交付给了黄天崎,他需要黄天崎寸步不离的监工。
当然莫裕发他们晚上就到,这些人自然不会偷奸耍滑。
所有的一切都在平稳的进行着。