检查完啤酒发酵的情况后,两人又去到实验室继续他们的新酒研究。
在好几次研究过后,香蕉小麦的研发过程有了很大的突破。
两人分析了酒里的大部分风味物质,并且根据风味物质的数量倒推出糖化的温度和阶段。
虽然即便是实验室的高端分析设备也无法完全分析出全部的风味物质,但大概的糖化顺序两人都有了头绪。
下一步就是更多的酿造实验,不断地调整糖化的温度,才有可能调整出这款酒。
来到落夕精酿后,夏侯愚也开始着手使用这里的设备酿造自己的那款烟熏泥煤口味啤酒。
因为这里的设备不同并且更好,所以夏侯愚也有了提高自己那款酒口味的想法。
除此之外,两人还要完成安易设想的几款酒,和她们商量后觉得可能会有市场的酒。
正当夏侯愚在笔记本上做着记录的时候,朱晓迪的手机响起来。
朱晓迪接起电话后,神情由疑惑变成惊讶,最后变成惊恐。
通过朱晓迪的语言可以了解到,是一个订酒的客户,但夏侯愚不明白为什么朱晓迪的表情会有这么多变化。
朱晓迪挂了电话后,夏侯愚立刻问她情况。
“真让你说准了,现在这个时间,第一批订我们酒的客户,收到了顾客想要再喝的要求。”朱晓迪说道。
“这是好事啊,为什么你表情那么夸张?”夏侯愚问朱晓迪。
“但我只接到了这一个电话,而且对方告诉我,他先是联系了我们之前的那个业务员。
但是对方告诉他已经不做了,巧的是他在朋友圈里看到了吴漾发的照片,是通过吴漾才联系到我。”朱晓迪说道。
“坏了!”夏侯愚的神情也变得紧张起来“也就是说那些想要复购的客户,其实根本没有联系上我们。”