盐水花生的味道就有些差强人意了。
花生壳很大,肉却不算多,甚至有些干瘪。
显然是挑选的时候,并没有认真挑选又或是储存不当,出现了意外情况。
“刚才的卤鸡蛋很好吃,不过这盐水花生就有些差强人意了。”
吃完了免费的小吃。
李潇继续给观众介绍着还没介绍完的青岩猪脚。
“他这猪脚也配了一点贵州最常用的蘸酱。”
说着李潇把旁边的小碟子举了起来。
这蘸酱,正是昨天李潇吃豆腐丸子时候粘过的蘸酱。
不过昨天的蘸酱的底料是用的酸汤,而眼前的蘸酱用的则是酱油。
而且里面多放了一些炒香的芝麻碎和花生碎,闻起来更香。
“不过其实我觉得这猪脚的咸香味道已经很足了,其实点不点这蘸酱都是可以的。”
“不过既然老板配了这么一小碟蘸酱,那肯定是有他的原因的。”
“我就来尝尝这配蘸酱的猪脚味道到底如何。”
李潇把沾蘸酱的青岩猪脚塞进嘴里。
入口确实有些偏咸。
但是多吃两口就发现,酱汁渗入猪脚之后。
越久就越香,特别是猪脚中的软筋。
由于它的结构比较结实,所以在其他部位已经入味的情况下。