“加入甜酒酿,白酒,生抽、陈醋,炒到肉丁的水分消失,就可以上锅。”
“炒好的脆哨用途很多,可以拌饭,可以拌面,也可以用来吃饼。”
“还可以放在糯米饭里面成为馅料,当然也可以直接吃。”
“当然了,糯米饭里面能放什么不能放什么,这完全没有规定的。”
“食无定式,要是老是注意那么多条条框框,那我们大汉国的美食,还是几千年前的水煮呢。”
“爱吃什么就放什么,什么东西多人喜欢就放心,什么好吃就放什么,才是正经道理。”
“好了,说这么多,我给大家尝尝这个贵阳糯米饭,到底好不好吃。”
说着,他捏起一大块糯米饭,连带着中心的馅料,一起丢进嘴里。
口味和口感实在太特别,让李潇也愣了一下。
“这个贵阳糯米饭,真的不错。”
“口味很特别,我第一口吃进去的时候,居然是酸甜的。”
“里面的腌萝卜,酸度得很高,带着一种清新的感觉,辣度很低。”
“里面还包裹了一点白糖,所以甜味也很充分。”
“酸甜过后是,咸辣。”
“金华火腿的咸味,脆哨的咸味,酱油的咸味,处理得很好。”
“不同的咸味层次感非常好,他是不同口味的咸。”
“里面的辣椒很香,辣味很淡很淡。”