“里面的材料很丰富，有脆哨，炸过的花生米，萝卜丁，辣椒，腊肠，还有金华火腿。”
直播间。
“这材料也太多了吧？”
“满满都是料，这料比糯米饭还多啊！”
“这不太正宗啊，我吃的贵阳糯米饭可没有腊肠和金华火腿。”
“楼上的也不能这么说，人家也没说这是正宗啊！”
“就是，贵一点，多点肉不是很正常吗？”
“我吃的糯米饭就有腊肠啊！”
“本来正宗糯米饭就有腊肠和火腿，只是街头卖得便宜不舍得放而已。”
“有脆哨就已经足够了，画蛇添足了！”
“话说，脆哨是什么？”
看到直播间里的观众议论纷纷，李潇开始解释：
“脆哨呢，是一种贵阳地区很常见的小吃。”
“原料可能是五花肉，也可能是大肥猪肉，也可能是精瘦肉。”
“根据不同的原料，可以制成不同种类的脆哨。”
“有五花肉熬制出来的软哨，也有大肥肉被榨干制成的脆哨，还有精瘦肉熬制的精哨，也有稍带点肥肉熬制的瘦肉哨子。”
“做法也简单，把肉切成小拇指大小的肉丁，洗干净放入锅中翻炒。”