“每刀不能切到底,同时也不能将前面切出来的切断,就能获得一个最基础版的菊花豆腐。”
“切完之后将豆腐放到清水中,然后慢慢用流水将上面多余的豆腐残渣冲走,就能获得一个漂亮的菊花豆腐。”
“不过眼前这个似乎又有点不太一样,这应该是豆腐菊花的升级版。”
“如果我没猜错,应该是用了横35刀,竖35刀。”
“所以这菊花豆腐,切出来才像头发丝这么细。”
李潇轻轻地用手摇晃汤盅,汤盅里面白色菊花随着里面的金黄色的清汤不断摇曳。
细如发丝的花瓣随着水流不断地跳动,这下就更能看出这些豆腐到底被切成多细了。
当然了,李潇自认这样的程度,他自己还是能做到。
别说35刀,就算是45刀,他也是有一定的自信的,当然前提是有足够的材料去尝试。
不过他也没有当众说出来,毕竟这有点凡尔赛的嫌疑。
外观相当的炸裂,毕竟普通的小饭馆是真的做不到这样的刀工。
“好了,这个菜就不用多说了,毕竟你们是真的没办法做出来。”
原本正在嬉戏打闹的直播间,瞬间陷入了死一样的安静。
然后直播间沸腾起来,一个个观众像是被踩到尾巴的小猫咪。
“!听听这是人话吗?这是人话吗?”
“什么叫这个菜就不用多说了,毕竟你们是真的没办法做出来?”
“我怀疑主播看不起我们,并且有实际证据。”