小哥哥年纪不大，只有约摸十七八岁的样子。
这就让他感觉十分惊奇，按理来说这个年纪应该还在读着书才对。
而且即便是早早的高中辍学，出来工作学习，以十七八岁的这个年纪来表演片鸭，似乎还有些太早了。
要知道按正常流程从打杂到学徒到师傅，总归是有一段学习和成长时间。
毕竟不是每个人都像李潇一样拥有强大的系统，可以一蹴而就。
就算17岁高三辍学，出来工作，那么以他这个年纪最多也只是工作了一两年，这么短的时间，估计从打杂升到学徒的时间都不够。
就更不要说越过学徒，直接成为师傅在大庭广众下表演变鸭了。
要知道这份片鸭的工作看似简单，却十分考究刀功和临场应变能力。
由于是现场表演，更不能出任何错误。
所以只有经验十分丰富的片鸭师傅在后厨有了七八年的经验后，才可以被放到大厅里面表演。
李潇不禁暗暗揣测，难道这全聚德不仅换了掌舵人，连后厨也大换血，换成了一大批年轻的，有冲劲的新厨师吗？
倒不是说有冲劲的年轻厨师不好，只是在李潇看来厨师是一个讲究经验积累的行业。
没有时间的积累和沉淀，没有不断地尝试和失败，是没办法成为一个好厨师的。
一个年轻的厨师可能通过系统的学习，很轻易就掌握了大量的菜品制作方法。
但往往制作出来的菜品却徒有其神，虽然外形一样，做法也没问题，也说不上难吃，但却永远差了一些感觉。
这个感觉他自己就最为明晰，因为他所有的技能都是灌顶式的传输。
在获得技能的一瞬间，就像是有人用激光深深地刻印在脑海里一样。
而他也能很明显的感觉到有了系统技能的加持后，自己做菜水平到底发生了多大的改变。
原本自己煮一锅番茄鸡蛋面，评分可能只有55分，甚至连合格都不到。
但是获得了大量的厨师技能后，自己随随便便煮一个清水挂面，可能都有70分以上。