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200.用茅台来提香(求月票)(5 / 7)

“如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。”

“而且萝卜是一种非常有营养的食物,不但价格低而且制作方法简单,同时还比大部分的食物营养价值都要高。”

“【萝卜牛腩煲】能有80分,虽然食材的品质很好,但是清汤还是稍有一点欠缺,如果清汤更加醇厚就更好了”

吃完萝卜牛腩煲,李潇就打开了旁边的另一个砂锅【鲍鱼花螺鸡煲】。

【鲍鱼花螺鸡煲】是所有的菜品里面最贵的一锅要价是999元·,差一块钱就1000块不过在李潇打开砂锅的锅盖后,却发现这个价格其实并不算太高。

因为和他预想中不一样,这个【鲍鱼花螺鸡煲】并没有使用新鲜的鲍鱼,而是使用的干鲍,而且这边的鲍鱼个儿头儿还不小,李潇记得,菜单写的是用了两头鲍。

不过这边的鲍鱼不是一整只的,大概使用了一半的鲍鱼。

这只双头鲍被切成了一片片,整整齐齐地铺在了砂锅的表面,李潇给父母每人夹了一块鲍鱼,自己才夹起一片沾满鲍汁的鲍鱼片,放到摄像头前面。

“说起来好久没有吃干鲍了,这个干鲍的个头可不小,是品质相当不错的南澳鲍鱼,虽然只有半只,但是相对于999元这个价格来说,已经相当不错了。”

“很多高级的料理店999元,可能也仅仅能吃到半只南澳的双头干鲍,可以说价格很良心了。”

鲍鱼片入嘴很有脆劲,面的汁水非常醇厚。

这鲍鱼汁显然不是仅仅只用浓缩的罐装鲍鱼汁调制出来,而是和李潇之前一样,用慢火以及大量的材料熬制出来的鲍汁。

鲍鱼肉很有嚼劲,在嘴巴里面越嚼越香,味道浓郁的鲍汁和鲍鱼肉混为一体,带来强烈的满足感。

“他们家师傅煮鲍鱼的手法相当的老练,不会太软,也不会太硬,很有嚼劲,却又不会太硬,而且鲍汁的味道完全融入了鲍鱼里面,相当不错了。”

“不过呢,不是我自夸,还是我自己煮的鲍鱼相对不错一点。”

听到李潇这句话,同桌的父母连连点头,他们也是吃过李潇寄回来的鲍鱼的,那个鲍汁鲍鱼,无论是味道还是口感可是相当的好,就连其他亲戚也赞不绝口。

而且李潇用的材料,一看就知道没有眼前那么好,毕竟个头摆在那里,一个是20头,一个是二头差距可不是一般的大。

梁锦健更是笑着地说道

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