看守羊圈的是两个年岁大的老秦人，秦风特意给他们修建了两间房，吃住都有人送，也算是给他们一个闲差养老了。
丑奴的手脚很麻利，上前就把标记好了的那只肥羊给摁倒在地。
秦风、葛翁上前用麻绳把肥羊捆绑好，剩下的就交给丑奴了。
宰杀完成后，羊皮则被葛翁收走了。
他的羊皮袍子早就破烂不堪，这张皮先存起来，以后再有几次吃羊的机会，就能重新做一件了。
秦家大院里早就支起了一口大铁锅，这是当初秦风让卫氏铁坊打造的那一套锅具中最大的一个了。
清洗干净、斩成大块的羊肉，放进凉水锅中，倒入些须许烈酒。等待水开之后，撇去上面的血水浮沫，加上盐巴就开始大火炖煮，继而在转小火熬制。
整个秦家大院的上空飘满了肉香，院里也充满了欢声笑语。
日近中午的时候，面饼烙制完成，羊肉也到了要出锅的时候了。
所有人都眼巴巴的盯着院子里的那口大锅流口水。
这可是羊肉，是养尊处优的贵人们才有的口福，没成想他们也有品尝的机会，这简直是不敢想象的事情。
秦风只穿了一件单薄的麻布里衣，挽着袖子，忙的满头大汗的。
他从锅里捞起一块羊腿骨从上面撕下一块肉尝了尝，脸上现出了笑意：“美滴很！”然后随手递给了烧火的甘小妹。
咕咚，章嫂情不自禁的咽了一下口水，眼睛里流露出渴望之色。
葛翁则上前拿起汤勺舀了羊汤倒进碗里，撒上了青葱、芫荽，慢慢的小嘬了一口，一副满足之情。
很是感慨的道：“羊汤真鲜美，老奴终于又喝到羊汤了。离上一次喝羊汤，好像都有五年了吧？记得那还是老主人寿诞的时候......”
葛翁总是很怀念过往，然后在对比今朝。
所以，这里的老秦人都知道，曾几何时他们还在山里吃野菜，捉老鼠的时候，人家葛翁就在长安秦家，跟在小郎身边吃香的喝辣的了。
只有秦风知道，他这是在彰显他独一无二的地位。