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第八十五章:平安夜的夜(1 / 4)

平安夜本来是西方的习俗,只是随着西方文化的入侵,所以我国的年轻人也过起了圣诞节、平安夜,平安夜一般是要一家人一起在一起团聚,相当于咱们国内春节的团圆饭。

却说路政到北美除了避嫌之外,主要的目的就是来跟爱丽丝过平安夜和圣诞节,所以给爱丽丝准备了一个小小的惊喜。

爱丽丝松开路政之后,说你怎么突然来北美了。

想你了,所以就来了。路政说道。

听了路政的说法,爱丽丝更是开心,马上要中午了,我们一起到下面吃饭吧。

好啊,爱丽丝跟公司的老板打了个招呼,与路政下了楼。准备吃点什么?

我准备亲自下厨给你做饭吃,都是我国最经典的菜肴,路政记得说要抓住一个人的心,一定要先抓住他的胃,前世来说路政本来就挺喜欢做菜,重生以来一直没有机会下厨。

今天特意准备了最具我国代表的菜肴,路政说下面有一家中餐厅,我们过去吧。

两人到了中餐厅,门口挂着今天不接待客户的牌子,爱丽丝说你看他们今天不开张啊。

他们不开张是因为我购买了今天的午餐时间,今天这家餐厅只有我们两个人用餐,说着推开餐厅的门,带爱丽丝进入到了餐厅内,只见餐厅内用鲜花点缀。

每一个桌子上面都摆着心形的蜡烛,餐厅里响起了小提琴的声音,优雅又深邃。

路政说,我去去就来。路政说着转身进入后厨,今天路政准备做四个菜,并不是路政小气,而是两个人实在吃不了太多,如果太多的话完全都是浪费了。

第一道菜是一道清炒时蔬,非常简单的一道菜,但是中餐做出来是非常有味道的,所有的材料都是准备好的,只见路政点火然后葱姜蒜爆香,然后放入青菜翻炒。

青菜是最容易炒的菜,但是也是最难做的菜,对于火候的把握很重要,过一分便糊了,少一分便夹生会不好吃。很快第一道菜就出锅了,路政端着菜过去说道,第一道菜清炒时蔬。

爱丽丝说好棒哦,我能不能到后厨看你做菜?

可以啊,路政带爱丽丝到了后厨,说道第二道菜是酸辣土豆丝,这个菜对于土豆丝的处理很关键,说着把皮去掉,然后切片切丝,土豆丝一定要非常的细,厚度两毫米左右最佳。

然后就是辣椒,路政选取的是香辣型的辣椒,不会过于辣口,起火,葱姜蒜爆香,放如辣椒,然后把切好的土豆丝放入锅内,快速的翻炒,路政一边讲解一边做。

爱丽丝看着路政行云流水的刀工,娴熟的制作技术,简直是看呆了,这时听到路政说出锅了,第二道菜酸辣土豆丝,你应该会喜欢。

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