“是烤鱼。”陈洁儿说。
“烤鱼?”
徐公公还是觉得新鲜。
“奴才之前可真是从来没见过这种做法啊……”
“这是是我自己想出来的。看着还不错吧?”
徐公公笑着点头:“不错,是不错。不过这规定是四菜一汤,你就只有烤鱼?”
陈洁儿又把旁边切好的配菜,还有随手做的拍黄瓜、凉拌西红柿和凉拌土豆丝推了出来。
“这些就是菜。”
“都是凉菜?”
“烤鱼太热了,搭配这些凉菜最是美味。而且这些配菜到时候还可以加热往里面放……”
陈洁儿已经准备好了一个小锅,在下面还放了个正在烧着的小火盆。
“你不会是想说这菜就这样端过去吧?”
陈洁儿点头:“是啊,就是这样。”
“这不是没熟吗?”
“非也非也。这汤汁啊,越烧越美味,到后面还可以加水,可以往里面配菜吃。越是到后面,鱼就越是入味儿。倘若现在就把这烤鱼端出去,一会儿凉了不说,味道也不是最好的。”
徐公公似懂非懂地点了点头。
“听你说的不错,只是这方式之前我确实没见过。”
“没关系,以前没见过,这不是刚好让大家见见。”