“你自己加一点，看看感觉。”
范医生在边上看到妻子露出欣慰的表情，就知道这丫头还算让她满意。
但是没一会，柳梦就不正经了，“吴婶，我给你表演一段关节盐。”
柳梦嘻嘻一笑，将手里捏的一撮面粉顺着手臂滑进盆里，“这样看起来更加美味。”
“……”
“揉面一定要揉到‘三光’，面的表面不粘手，手上不沾面，盆上不沾面。”吴婶将她揉出来的面团拿起来，“你看底部还粘着，没有揉好，继续。”
柳梦心中叫苦不迭，揉面可是个体力活，揉了没一会她就感到腰酸背痛，如果身边站着萧染，她肯定就甩手不干了。
吴婶看似温柔，认真起来却很较真，刚才自己揉面的动作不标准，都被她纠正了好几次，这会要是轻言放弃，她肯定会很失望。
“揉的时候可以歇一歇，让面团发一发。”
“发？”
“如果你静静观察，就会发现面团在缓缓胀大。”
柳梦想到刚才吴婶煮好的酒糟汁，被她浇在了面上，指了指她留下来备用的部分，“是这个东西起的作用吗？”
“咦？”
柳梦努力回想着，“酒糟汁里有产气的酵母菌，就是这种真菌产出来的气体让馒头膨胀。”
“梦梦……你怎么了？”吴婶在她面前挥了挥手，“怎么胡言乱语了起来？”