排骨腌制了大概一个小时左右的样子,妞而开始让奶奶生火烧排骨。
织草大姑姑,今儿个是一上午都没做成衣裳,光忙着板栗烧排骨了。
奶奶这边生了火,织草大姑姑这边准备姜葱蒜不是,“姑,一会锅烧热了再放油,油热了再放姜,倒排骨前烧放点葱啊!”
这是妞来到古代后,少有的几次,在做菜时想指手画脚的。
“姑,一会炒排骨的时候,一定要抄到变得有些黄了才可以哦!”妞看着一大铜盆的排骨,可能要炒好一会吧!
“知道了,妞儿,你站一边点,小心一会有炸到了,可就不好了。”织草大姑姑往锅里挖猪油,一边让妞儿离远点,生怕油炸到妞儿了。
还好提前烧,一大盆的排骨,织草大姑姑炒了半天,才炒出妞要的效果来。
妞看差不多了,让织草大姑姑加了水放了板栗和盐炖起来。
排骨炖了没一会,红慧和红陶过来准备做晌饭了。奶奶和织草大姑姑没让她们做饭,两人自个把晌午饭做好了。
让这红慧和红陶又回老宅去做事了。
果然,曾祖他们中午没回来吃饭,奶奶和织草大姑姑把烧好的菜每样都留了一大分,特别是板栗烧排骨。
吃饭的时候,奶奶和织草大姑姑都问“妞儿这东西是哪捡的,真好吃。明儿个,带我和你织草姑姑再去捡点回来啊。”
“好啊!就在这山里,还有很多呢!”就知道,只要大家吃了,就都会喜欢的。这回不愁没人陪自己去捡栗子了。
妞以为曾祖他们又要到天插黑才回来,没想到晌午刚过一会。曾祖他们就回来了。
奶奶和织草大姑姑见曾祖他们回来了,赶紧热饭菜去了。
妞就奇怪了,按照曾祖他们挖人参的速度,这人参没那么快挖完的啊!
“这就是妞儿昨儿个捡回来的东西吗?”曾祖吃第一口板栗的时候,忍不住抬头问道。