接着砸了三个鸡蛋，在虾仁上裹上了一小层蛋清，配合着适量盐、味精还有淀粉渍上浆。
弄完后，这才开始烧油。
而趁着烧油的时间，何路拿鸡蛋里没有使用的部分，做了一个营养丰富且十分好做的紫菜蛋花汤。
油达到适温后，何路将虾仁倒入，差不多熟后，又直接放入洗干净的菠菜，用锅里剩的油加上适当的调料炒熟。
盛盘后，又倒了一点香油，整道菜上微微泛着一层油光，看着颇有食欲。
而剩下的两个菜何路也只好有什么做什么。
为了满足各种口味的需求，何路选了一道主辣味的肉菜水煮肉片和一道主酸味的肉末酸豆角。
既然是他家冰箱里存放的菜，想必都是有人喜欢才会买的。
所以何路也没有由于，立刻开始着手美食。
水煮肉片何路没敢做特别辣，毕竟怕有人受不了。
尽管如此，整道菜上依然能够清晰的看到菜汤上飘着的红油。
每一片肉都沾满了油渍，使何路的口水都不禁开始洇进口腔。
而肉末酸豆角则是正常的酸度，希望雇主能够喜欢。
三道菜全部搞定后，米饭刚好熟了。
于是何路便将菜饭都端到了餐厅。
摆放整齐后，他这才朝着屋里喊起来：“晚饭做好了，可以出来吃饭了！”