于是，阿宝先是把所需材料一起说了，随后让他们清洗了带来。
工具拿来了，她拿着剪刀在板栗顶部开个十字口，指挥着厨师倒入板栗，莫过水，添加盐。盖上等待约五分钟，那板栗壳就被剥离开了。
厨师站在阿宝旁边，遵从着吩咐，操作着。
阿宝小嘴话语顺畅的，说着下一个步骤，然后又顿着，摇头想了一下，又继续说下去，厨师也照着做。
由于板栗炖鸡需要时间，后面就停下了，她注意着火候。
但是贵客喜不喜欢喝汤，是一回事。不同地域的人，对于汤那是不一样的看法。
阿宝只得又继续说着方子，在他们配合下，两个板栗配菜就出来的。
不得不说清香味道，连掌柜都想上口尝试下。
“叔叔，你试试吧，若是觉得合口味，就给贵客上个桌呗。”
赵父：呗？这是哪的音调。
掌柜此时哪会迟疑，他分离了一小块，让主厨、自己、阿宝尝试的，三人都觉得美味至极，掌柜就不再迟疑。
“你带着这两位客人在这儿歇着，等我回来。”掌柜的让小二注意着，他让厨师跟在后头，端着菜出去了。
“公子，小的回来了。”掌柜听到允诺后，推门进去，把两个菜上来，道：“还有一个炖汤，只是需要点时候。”
陈奕重点下头，闻着这香味，面色倒是开明了许多。他拿起筷子，夹起一小块入口，嚼咽着，点点头。
“那个汤，还有多久？”
他现在有点想尝试下重头戏汤，此两个菜鲜甜脆口，想来汤也自会带着，不油不腻。