他们本就不是缺钱的人,这一路风餐露宿的到了石桥镇,正想吃点好的呢,其中一个忍不住就起身往张春桃的卤菜摊子走过来。
越走近那香味就越往鼻子里钻,一路就忍不住的吞咽这口水,走到了摊前,看到那一锅翻滚着的卤菜,顿时眼睛一亮。
他爱吃肉,尤其是爱吃猪头肉,只可惜这个东西,一般人家婆娘做出来的掩盖不住那股味道,而外头那有名一些的酒楼的大厨是不做这个菜的,觉得太上不得台面了。
因此他少能吃到好的猪头肉,此刻看着那锅里,红褐色闪着油光的猪头肉,喉咙里就跟伸出了手抓一把,恨不得将那猪头肉就从锅里抓到嘴里去。
哧溜了一口口水,才开口:“这卤猪头肉怎么卖?”
张春桃一看这穿着打扮还有口音,就知道是外地客商,忙道:“这猪头肉十五个大钱半斤,大哥要多少?”
客商咂吧了一下嘴,这可不算便宜,可是在抵挡不住那猪头肉的诱惑,咬咬牙,决定试试水:“那给我来半斤。”
说着爽快的就掏出了钱。
张春桃也没想到这客人这么爽快,麻溜的答应了,让杨宗保收了钱,丢到这推车上专门打的钱匣子里,然后用筷子捞出那猪头肉来,称了半斤,那称杆给得旺旺的,让客人看了。
这才将热气腾腾的猪头肉切成了薄薄的片,又给那客人捞了一块豆干和一块莲藕当作添头。
一旁的杨宗保虽然没做过生意,可不耽误他极有眼色,跑到那面摊老板那里要借个碗用用。
那面摊老板虽然有些不太情愿,可当着客人到底没好意思,只得递过一个碗。
杨宗保谢过了,拿着碗过来,当着客人的面,用热水涮了一下,甩干净水,递给了张春桃,将那猪头肉和豆干莲藕都装了进去,张春桃最后还浇了一小勺汤汁,才递给了那客人。
客人别的不说,心里是极为满意的,这镇上吃食别的还好,就是有些摊主不太讲究,好些碗筷,前人吃了,摊主只在水里过一下,就拿出来给下一个客人吃。
要么就是那手指头都黢黑,看着就没胃口。
倒是眼前这卤肉摊子,摆摊子的年轻小娘子身上的罩衣干干净净的,头发也挽得紧紧的,还用布包着,一点都没露出来,看着就清爽。