张春桃自然是知道的，不过她说起这事，不是为了让赵嫂子说这话的，而是有自己的目的。
乖乖的点头，表示会听赵嫂子的话，又听赵嫂子叮嘱了几句，这才接过了话头。
“干娘，我正好有个事情跟你们商量，我想着，这贺大哥要考科举，就靠着地里那些收成，估计也不够。就算我能进山采摘山货草药来卖，到底危险！终归不是长久之计。”
“还得做个什么小生意的好，毕竟过了年，就要到镇上给贺大哥寻个好点的夫子才是。到时候我肯定要跟着到镇上来照顾他，这家里的地估计也一时顾不了了——”
赵嫂子听了这话，会错了意，以为是张春桃要将地托付给他们呢，忙开口道：“这个你别担心，你们家的地，交给我——”
话没说完，就被杨宗保给拉住了：“娘，你听姐姐把话说完。”
张春桃看了看杨宗保，这小子，倒是聪明，听出她是有事情要说了，也就顺着又说了下去：“我就想着，到了镇上，也不能坐吃山空，是不是做点什么小生意？我先前在镇上住了些时日，倒是有个主意，想在镇上开个卖吃食的摊子……”
说着就将自己的打算慢慢道来。
张春桃的打算很简单，这镇上春秋两季，一直到大雪封山前，外地收购山货的贩子都络绎不绝，这些人南来北往，口味繁杂。
很多人吃不惯本地吃食，可也没法子，除了巨富带着厨娘的，可真要巨富了，谁还没事往这深山沟子里钻是不是？
因此张春桃想做些小吃来卖，这南来北往的虽然人多口杂，可大约爱吃肉是所有人都天性，而且综合了以前看过的那么多穿越到古代的小说，张春桃觉得开个卤肉烙饼摊子应该不错。
不仅可以卤肉，卤鸡，还可以卤猪下水，肥肠猪肚什么的，还有猪蹄，鸡爪，素的还有豆皮，海带，莲藕，土豆什么的。
真是万物皆可卤。
到时候肉卖贵点，那些买不起肉的，也能买些沾着肉味的素菜，再配上烙饼，一顿饭就解决了，又填饱肚子又能吃到肉。
只是她一个人，只怕大约是忙不过来，又不好让贺岩分心，所以就想着，能不能让杨宗保到时候给她帮忙，她也好放心一些，又怕赵嫂子多想，就忙说了，若是杨宗保来帮忙，包吃住不说，每个月还给一百个大钱，要是生意好，还再分点红利给他。
赵嫂子开始听了还有些犹豫，这做生意说起来简单，可真要做起来，也挺磨人的，看张春桃是个没做过的，虽然说得头头是道，可要真能说就能做起来生意，那大家都发财了。