“昨天在酒楼吃那些时鲜小菜时，我们不是谈过这个问题嘛。”
“现在正是各种小菜旺季，但在入冬后就越来越少，能吃的品种不多了。”
“到了寒冬腊月就多是各种干菜、酱菜，少有鲜嫩菜疏了，因而一般人家是吃不到的。”
“有钱人家在庄子上培育出少量的鲜嫩小菜，若是卖到酒楼肯定很贵……”
柳如霜说到这里突然又顿住，因为林天良点头了，也就意味着她说的都是事实。
然而被男人灼灼目光盯着，也意味着他听懂了她的意思，感兴趣了。
柳如霜被盯得有些撑不起气势，但又不想在这时候垮下去，因为她若缺乏自信，会更难让庄主信服。
若庄主不支持，接下来的路子就走不开了。
“我不知别人在庄上是怎么抵抗寒冷培育出新鲜小菜的，但我的法子肯定也不赖。”
她睁着明亮的眸子一脸认真地说下去。
“那就是以改良暖炕、地龙的方式，在屋子里种菜。”
“春天、夏天各自适合什么生长，为何有些菜能一种两季、三季？”
“是达到阳光、温度、湿度，通过风和空气、土壤这些综合条件，来形成它们生长的环境。”
“就像梅花能抗寒，可以凌雪傲寒绽放，桃花却要迎着春风和阳光而开，暖和的地方开得快，阴冷的地方开得慢。”
“有些菜便是如此，如果有屋子修地龙，在地龙上覆土，或是以长木格子来装土，不用时还能搬走。”
“天冷就烧火烘暖屋子、屋里放置水缸、水盆保持湿度，这个就像夏天在屋里放上一盆凉水消暑。”
“以后勤浇水、松土、除草、捉虫，天气好就把屋顶掀开让它们见到太阳，还能透透风。”