“柳”和“如”，正好是他们三人名字的前两字。
她打算夜里再教他们各自的最后一字，至少让他们优先记住自己的名字。
傍晚前，一个小厮来通知柳如霜去厨房干活。
厨房其实并不只有柳如霜一个厨子。
庄子里还有许多人要吃饭，自然也就有许多为之服务的后勤人员。
麦田里干活的那些人不是佃户、也不是长工。
他们只是农忙时才找来的帮工，按三十文钱的工价，不包吃住，每天按时上工、收工。
这些都是本村人，乐得工钱高、离家近，干活又熟练，都靠着这座田庄赚钱呢。
但若有偷奸耍滑的人，管事发现后立刻就会驱逐，并且通知村长永不录用，若有闹事行为，就由村长处理。
做为回报，田里收割干净后，会由村里人去拾穗子，也能拾到不少残粮家用。
除了村里帮工，还有一些人负责田庄的管事、运输和庄子里琐碎的活儿，则属于庄子里的人。
庄子里的人吃饭，则另有两个厨娘负责。
但庄主嘴刁，一直有专门的厨子负责他的两餐。
庄主习惯晚起，因而中饭吃得早、晚饭也会比较早，厨子都是镇上请来的，不合意就换掉。
今天那位胖大叔，就是最新换掉的一位。
恰巧就让柳如霜撞见了。
柳如霜在小厮来通知她时，也趁机打听到了一些有关庄主的情况，不禁为自己的工作担心起来。
显然这位庄主很难伺候，她随时都会被炒鱿鱼的。
但现在正是她表现的时候，她不敢多想，也没有退路，只能卯起来干活了。
她把屋门和院门都仔细锁好，就带着小弟小妹去了厨房。