然后锅里再次加入一些油,这次等油温差不多五成热的时候,将豆腐放入锅中。
“烧小点火”知春见要煎豆腐了连忙让孙瑶把火烧小些,生怕火大一个不注意就烧焦了。
孙瑶闻言连忙抽了些柴火出去,然后用脚熄灭好,放在一旁等会再次烧。旁边的灶里的火也抽了出来熄灭,米饭已经烧好了,现在就焖着就好了。
知春问着米饭独有的饭香味,有些饥肠辘辘的,毕竟中午没吃实在是饿了。
就算是饥肠辘辘了,知春也没着急,毕竟心里一直都记着那句心急吃不了热豆腐。
知春一直让孙瑶控着火,然后小火慢慢煎着,看到煎着四面金黄的时候就把刚刚调好的红薯粉拿了过来准备倒下去。
倒入准备好的料汁后,让料汁没过豆腐就差不多了,然后搅拌均匀,焖煮个几分钟。
再把刚刚炒出来的鸡蛋碎倒进去,翻拌一会后让鸡蛋碎和豆腐混合均匀,在盖上锅盖焖煮几分钟。
知春一边让豆腐焖煮着,又把切好的葱段拿到了锅边等着一会放进去。
“好香啊!”锅里的香气一直从锅盖边散出来,往孙瑶那边飘散去,然后用力的嗅了嗅飘散的香味。
“哈哈,马上就好了”知春见状笑着说道,然后就掀开了锅盖。
掀开锅盖后香气和热气扑面而来,知春闻着更加的饿了,连忙把葱段放了进去,然后翻拌了几下就盛出了锅。
又把香煎豆腐和豆腐汤快速的做了出来,然后分了一份出来让孙瑶带了回去给孙月华。
“等着我啊,我马上就回来了”孙瑶端着给孙月华的那份,然后看着知春说道,生怕她不等自己回来就开始吃了。
“赶紧的吧”知春闻言白了一眼孙瑶,然后说道。