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第437章 虎头蛇尾(2 / 4)

东海小池打量着江小厨:“投胎在这么多人的身上,我早已经疲倦了孤独,所以我要拿回我的身体,这样我就能得到我想要拥有的一切。”

黑衣虽然是东海小池本体的一部分,却始终不明白东海小池到底想要的是什么,或许他自己也不知道。

江小厨炖好了鸡汤,便开始着手准备焖笋,焖笋是讲究技巧的,笋不能焖烂,保证外形美观的同时,还要保证竹笋清脆爽口的本质不变。

竹笋切成小段,放在一旁备用,另外烧开一口锅,加入鸡油烧热至七分热,倒入竹笋快速煸炒,保证鸡油的清香完全包裹融化在竹笋里面,这是一道快菜,如果汤用的好,基本上事半功倍,所以江小厨才会花大部分的时间去炖鸡汤。

煸炒好了的竹笋,加入料酒,生抽,冰糖,翻炒,等冰糖完全融化,包裹住竹笋之后,加入少量的鲜鸡汤,盖上锅盖焖半盏茶的功夫(三五分钟左右),保证竹笋熟透了,便可以起锅。

竹笋被装在雕刻的一只南瓜船上面,点缀上葱花香菜便可。

明明是一道素菜,却带着浓郁的鸡汤的鲜香味,竹笋很脆,很是爽口,沈飞见秦雪烟看江小厨的眼神里充斥着满满的恶意,放下筷子,强忍着想要吃它的冲动,心平气和的说道:“江姑娘您也未免太糊弄事了,简单的炒了一下,就端上来,也未免太过于托大了些,所以这道菜恕我不能让你通过。”

江小厨依旧保持着一脸灿烂的微笑,白月看着秦雪烟一脸的得意,当下便明白了,这是有仇啊,自己真是愚蠢竟然请他来,当下不乐意了:“我觉得这道菜挺好的,我平常很少吃肉,我喜欢吃素,我相信很多人都有吃斋念佛的习惯,但是吃斋念佛并不代表我们一点好吃的都不能吃吧,所以这道菜我选择通过,很符合我这个素食主义着,这道菜没有复杂的工艺,完美的保留了竹笋本身的清香,甘甜,就像每个人都有自己特性,我们为什么一定要选择复杂的工艺,把食材原本的特性给它转变了呢,转变了它还是竹笋吗。”

陈员外尴尬的看着自己面前吃的干干净净的盘子,虽然沈飞是太守自己不好得罪,但是这空盘子,自己在不选择通过,也说不过去啊,当下解释道:“沈大人说的很有道理,我平日里喜欢吃肉很少吃素的。”

陈员外对着沈飞一阵夸奖,沈飞心里得意,这是不敢得罪自己啊,如果陈员外站在自己这一边,那么江小厨这一局就会被淘汰了,但是陈员外来了一个一百度的大转弯:“我好美食,但是不懂美食,这道菜我还是很喜欢吃的,不如这样吧,下一关这决定权就不要放在我们手中了,让他们相互品尝对手的菜品,觉得对手可以在进一步,就通过,如果对手觉得不好吃,那就淘汰,二位觉得可好啊。”

白月点点头:“我同意,这样吧,我们把最后两关都改改,第四关就让他们相互品尝对手的菜,然后每人选三个最好的,最后统计选票,选出得票最高的三个人进入最后一关。最后一关在场围观的各位都可以随意上场品尝他们的菜品,决定权给各位,选出最好的一个,可好。”

陈员外点点头:“这样最好,也显得公平,太守大人,您觉得如何呢?”

沈飞站起来,冷哼一声,一个招呼不打便离开了,陈员外不想得罪沈飞,追了出去,但是白月不怕得罪沈飞,你走你走,小爷还不留了。

夜色已经很晚了,中华一厨第一分店的人们忙着打扫门前的广场,白月坐在楼口,白天吃的太多了,肚子里涨得很。

江小厨坐在白月身侧,端着酸梅汤:“喝一点吧。”

白月接过来,放在手中,喝了一口:“你今天怎么得罪沈飞了,民不与官斗,看来你懂啊。”

:“你还不是得罪了秦雪烟,太守夫人,还说我。”

:“是秦雪烟先得罪我的,三番两次在我碗里下毒,还好我福大命大。”

白月吐出口中的酸梅汤:“你怎么不跟我说,有没有事啊。”

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